Resep Membuat Kue Jojorong dari Bahan Tepung Beras

Resep Membuat Kue Jojorong dari Bahan Tepung Beras.

Sedikit Ulasan tentang Tepung Beras, Tepung Beras dibuat dari bahan pokok Beras, caranya sama dengan membuat makanan kecil dari bahan Tepung Ketan.

Jenis Tepung Beras pun sudah banyak tersedia atau dijual di pasar maupun pasar Swalayan yang tersaji siap untuk di pakai.

Dari Tepung Beras ini dapat dibuat beberapa jenis kue basah seperti kue Lapis, Nagasari, kue Mangkok dan lain sebagainya dengan harga yang relatif murah dan enak rasanya.

Itulah sedikit ulasan tentang Tepung Beras.

Baiklah pada kesempatan kali ini saya akan mencoba membahas tentang bagaimana membuat resep kue Jojorong dari bahan Tepung Beras.

I. Bahan :

• 400 gr tepung beras.
• 150 gr tepung kanji.
• 6 gelas santan encer dari 1 butir kelapa.
• 15 lembar daun Suji di tumbuk bersama 3 lembar daun pandan (ambil airnya sebanyak 100 cc)
• 500 gr gula merah di potong kotak-kotak kecil.

II. Lapisan Atas :

• 2 gelas santan kental dari 1 butir kelapa.
• 100 gr tepung beras.
• Garam secukupnya.
• Daun pisang untuk Takir.

III. Cara Membuatnya :

1. Untuk membuat lapisan bawah, campur tepung beras bersama tepung kanji, santan dan air daun suji uleni sampai rata.
2. Siapkan takir-takir dan sertakan sepotong daun pandan dialasnya serta potongan gula merah, siram dengan adonan sampai dengan ¾ penuh, kemudian kukus sampai matang.
3. Sementara menunggu santan kental dengan tepung beras dan garam. Aduk hingga rata, setelah lapisan bawah matang tuangkan adonan santan hingga penuh kemudian kukus kembali sampai matang.

Nah....Bagaimana ibu-ibu di rumah??Gampang bukan??apakah ibu-ibu sudah siap untuk mencobanya di rumah??Semoga artikel ini sangat membantu para ibu di rumah untuk menyajikan makanan tambahan untuk keluarga tersayang di rumah, Terimakasih dan selamat mencoba....